【東京・高円寺カレー】妄想インドカレー ネグラ

インドに想いを馳せろ！ダイバーシティのすごいカレー

今回は、カレーの激戦区、高円寺エリアのカレーです。
「妄想インドカレー ネグラ」さんをご紹介します。

名前からして、ちょっと変わっているな、と感じる方もいらっしゃるかと思いますが、実は店主の方が、インドに一度も行ったことがないことから、インドってこんな感じだろうなー、という妄想をしているところから、この名前になったようです。笑

お店の中も独特な雰囲気になっていて、レトロな雑貨や雑誌・本などで溢れています。（雰囲気は↓動画をご覧ください。）

では、インドに想いを馳せたカレーとは一体どんなものなのか？
まずはメニューから見ていきましょう。（2021年5月ごろのメニューです。）

正直言って、あまり馴染みのないカレーだったり、聞いたことないような名前のメニューもあったりして、かなり斬新に感じました。

Today’s curryに加えて、Toppingもお勧めいただいたので、京都大原野の筍・土筆・海老のカレーも注文しました。
本当に土筆のあるカレーって聞いたことないです、衝撃。笑

具材から変わっているメニューが多いので、どれも食べたことない、でもカレーだな！という感想になってしまうのですが、全体のバランスがとても良いです。
複雑な味わいのカレーにもかかわらず、この調和は素晴らしい…
トッピングが全体の調和を崩すこともなく、しっかりマッチしています。

あと、食べた後に気づいたのですが、いわゆる肉っ！というものが全然使われていないことに気づきました。
目新しさに気が持っていかれていましたが、肉がほとんど使われていないので、かなりヘルシーですし、でも具材の種類がたくさんあって、とても満足感のあるカレーでした。

このカレープレートの中でのダイバーシティが半端ないです。笑
カレーの新しい扉を開きたい方は是非一度訪れてみてください！

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