確かな味のスープカレーを都心でいただく

こんにちは。ユウ(@spicy.u1)です。

  

ここ最近、仕事に大きな変化がありソワソワしています。
これまでプライベートの変化はいくつかありましたが、仕事の変化はあまりなかったので、ドキドキしています。笑

  

さて、今回は新宿にある「札幌スープカリー 東京ドミニカ」さんに行ってきました。
寒くなってきたので、温まるにはもってこいですね。

  

どんなお店?メニューは?

新宿三丁目駅からが徒歩1分と、一番アクセスが良いです。
ビルの地下にあるので、外の看板を目印に見つけます。

  

お店を都内に2店舗(新宿・銀座)、大阪(北堀江)に1店舗構えており、姉妹店のイエロースパイス銀座店は、なんと過去に2年連続、ミシュランガイド東京でビブグルマンに選ばれています。

  

そんな実力派のお店ではどんなメニューを提供されているのか…見ていきましょう。

  

スープやトッピングなど、カスタマイズが自由自在です。(反射で見づらくてすみません…)

  

体調に合わせてどの野菜が良さそうか参考にできます。

  

写真だとスープの情報が見づらいので、補足すると…

  

  • :東京ドミニカオリジナルのスタンダードなスープ
  • :オリジナルスープに“とんこつ”をプラスした、こってりスープ
  • :オリジナルスープに“トマト”と“ガーリック”が入った、さっぱり系スープ
  • :オリジナルスープに“豆乳”が入った、マイルド系スープ
  • 濃黄:オリジナルスープに、更にカレースパイスとココナッツミルクが入った濃いめのスープ
  • グレードアップ:上記5つのスープをエビスープにすることが可能(+110円)

  

と、かなりスープの種類もあるので、その日の気分で飲みたいスープを選べますね。

  

カレーの味は?どうだった?

今回、僕がいただいたのは、こちら👇です。

  

  • カレー   :ポークスープカレー
  • スープの種類:黄色
  • 辛さ    :2
  • トッピング :カットおくら

  

サラサラとした透明感のあるスープが体に染み渡ります。

  

スープカレーならではですが、かなりサラサラ系です。しかも少し透き通っている感じもあります。味は優しめです。
また、オクラをカットした状態でトッピングしてもらったので、オクラのねっとり感も少し合わさって、かなりスルスルと飲めるスープでした。

  

野菜がゴロっと入っており、ほくほくの仕上がりです。野菜の素材の味が楽しめます。個人的なBestベジは、ごぼうです。笑

  

辛さは2なので、中辛くらいではありますが、しっかりとピリッと辛さが感じられました。
ポークも同じくゴロゴロとあり、(多分)肩ロースの食感がそれぞれ部分的に違っていたところも良かったです。スープが優しい味な分、肉の旨味もしっかりと感じられます。

  

開店時間ちょうどくらいにお店に着きましたが、すでに待ちの列ができてました…それだけ人気店ということですね。
お店に行かれる際は、早めに行くのをおすすめします!

  

  

店名札幌スープカリー 東京ドミニカ
店舗情報https://lit.link/supucurrydominika#
住所〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目31−1 大伸第2ビル B1F
営業時間■平日
☀️11:30〜15:00(L.O)
🌙17:30〜22:00(L.O)
■土曜日
11:30〜22:00(L.O)
■日曜日・祝日
11:30~21:00(L.O)
料金1300〜2000円
辛さ ※5段階🌶 ※辛さ調整可能なので
こんな人におすすめ・いろんなスープカレーを食べたい人
・一人でカレーを食べたい人(カウンター席あり)
・その時の体調に合わせて野菜を食べたい人

  


  

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投稿者について

カレーをこよなく愛する社会人です。
カレー店をめぐり、食べるだけでは飽き足らず、自分でもたまに作るようになりました。
カレー店を探す中で、こんなサイトあったらいいなを形にしたいと思って解説しました。
皆さんのコメントをもとにアップデートできたらと思いますので、何かありましたら、コメントください。

カレー以外のことも投稿するかもです。ご了承ください。
カレー情報しかほしくないという方には申し訳ないですが、大目に見てください。

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