確かな味のスープカレーを都心でいただく
こんにちは。ユウ(@spicy.u1)です。
ここ最近、仕事に大きな変化がありソワソワしています。
これまでプライベートの変化はいくつかありましたが、仕事の変化はあまりなかったので、ドキドキしています。笑
さて、今回は新宿にある「札幌スープカリー 東京ドミニカ」さんに行ってきました。
寒くなってきたので、温まるにはもってこいですね。
どんなお店?メニューは?
新宿三丁目駅からが徒歩1分と、一番アクセスが良いです。
ビルの地下にあるので、外の看板を目印に見つけます。
お店を都内に2店舗(新宿・銀座)、大阪(北堀江)に1店舗構えており、姉妹店のイエロースパイス銀座店は、なんと過去に2年連続、ミシュランガイド東京でビブグルマンに選ばれています。
そんな実力派のお店ではどんなメニューを提供されているのか…見ていきましょう。
写真だとスープの情報が見づらいので、補足すると…
- 黄:東京ドミニカオリジナルのスタンダードなスープ
- 黒:オリジナルスープに“とんこつ”をプラスした、こってりスープ
- 赤:オリジナルスープに“トマト”と“ガーリック”が入った、さっぱり系スープ
- 白:オリジナルスープに“豆乳”が入った、マイルド系スープ
- 濃黄:オリジナルスープに、更にカレースパイスとココナッツミルクが入った濃いめのスープ
- グレードアップ:上記5つのスープをエビスープにすることが可能(+110円)
と、かなりスープの種類もあるので、その日の気分で飲みたいスープを選べますね。
カレーの味は?どうだった?
今回、僕がいただいたのは、こちら👇です。
- カレー :ポークスープカレー
- スープの種類:黄色
- 辛さ :2
- トッピング :カットおくら
スープカレーならではですが、かなりサラサラ系です。しかも少し透き通っている感じもあります。味は優しめです。
また、オクラをカットした状態でトッピングしてもらったので、オクラのねっとり感も少し合わさって、かなりスルスルと飲めるスープでした。
野菜がゴロっと入っており、ほくほくの仕上がりです。野菜の素材の味が楽しめます。個人的なBestベジは、ごぼうです。笑
辛さは2なので、中辛くらいではありますが、しっかりとピリッと辛さが感じられました。
ポークも同じくゴロゴロとあり、(多分)肩ロースの食感がそれぞれ部分的に違っていたところも良かったです。スープが優しい味な分、肉の旨味もしっかりと感じられます。
開店時間ちょうどくらいにお店に着きましたが、すでに待ちの列ができてました…それだけ人気店ということですね。
お店に行かれる際は、早めに行くのをおすすめします!
店名 | 札幌スープカリー 東京ドミニカ |
店舗情報 | https://lit.link/supucurrydominika# |
住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目31−1 大伸第2ビル B1F |
営業時間 | ■平日 ☀️11:30〜15:00(L.O) 🌙17:30〜22:00(L.O) ■土曜日 11:30〜22:00(L.O) ■日曜日・祝日 11:30~21:00(L.O) |
料金 | 1300〜2000円 |
辛さ ※5段階 | 🌶 ※辛さ調整可能なので |
こんな人におすすめ | ・いろんなスープカレーを食べたい人 ・一人でカレーを食べたい人(カウンター席あり) ・その時の体調に合わせて野菜を食べたい人 |