【東京・表参道カレー】ハブモアカレー

素材とスパイスを楽しむカレープレート

表参道の大通り沿いに並ぶビルの地下に、こんなに旨いカレーがあるとは思いませんでした…！

そもそも僕はあまり表参道には行かない（そんなおしゃれな場所に行く用事がない…）のですが、このカレー屋には2回ほど行ったことがあります。
初めて行ったのは、本当にたまたまで、もともと渋谷にあるカレー屋に行こうとしてました。ただ、時間が悪くお店がやっておらず、付近にないかなーと探してみた際に見つけたお店なんです。
（カレーが目的でなかったら、まず表参道はいかないでしょう。）

そんなことはさておき、肝心のカレーについて。
このお店は「本日のカレープレート」、このメニューのみとなります。
語弊がないように、もう少しメニュー構成を紹介すると、

これら中心としたメニューとなっています。

付け合わせは、通常５種類ほど用意されているので、その中から好みの付け合わせを選べます。
この付け合わせが、西洋野菜など珍しい野菜などを使っていて、またスパイスでの調理がとてもマッチしていて、カレーと一緒に食べるとすんごく旨いです。

では、いただいた「本日のカレープレート」を紹介します。

カレーは、「キーマカレー」、「ダルカレー」です。特徴が違うカレー同士なので、単体でも旨いし、混ぜて食べても味の変化があって楽しめます。
そんなカレーの混ざりあいに、付け合わせも加わるとどんでもなく美味。この日は他の付け合わせがかなり売り切れてしまっていたので、2種類とも大根の付け合わせでしたが、味付けもそれぞれ違うので、同じ素材でもしっかりと違いを出されていました。

ぜひ皆さんにも足を運んでほしいところですが、今はお店の移転中とのこと。
表参道 → 代官山に移られるそうです。どちらにせよおしゃれタウン…良いことです！笑
「2021年3月上旬にOPEN予定」とのことですので、しばし待たれよ！

店舗名	ハブモアカレー
店舗情報	https://havemorecurry.jp/
住所	【表参道（移転前）】〒107-0061 東京都港区北青山３丁目１２−７ カプリース青山 B1F 【代官山（移転後）】〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町２−１３
営業時間	11:30 – 19:00（LO 18:30） 【定休日】Tue.
料金	1320～2000円
こんな人におすすめ	・カレーと付け合わせの無限の可能性を試したい人 ・ベジタリアン、ヘルシー志向の人 ・スパイス中毒者の人
コメント	カレーの旨さは間違いなしなのですが、地下にあるという怪しげな感じと、店内のおしゃれな内装がとても好きなお店でした。移転後、どんな雰囲気になるのか楽しみです。 使われている食器の感じも良くて、カレーを味わいながら、視覚的にも安らげるお店だったなと思います。

---