人気店の味を再び新宿で…コンボが選べる絶品カレー

  

西新宿にあるお店「FISH」さんに行ってきました。

  

現在は西新宿で営業をされていますが、実は以前は、六本木のアークヒルズで営業されていたようで、その後閉店をして、場所を変えて再開しています。
なんと「FISH」さんは、もともと1986年に六本木でスタートされていました。ランチだけでも300食以上出るくらいの人気店でしたが、32年の営業を経て、「毎日、何時間も大量の玉ねぎを炒め続けることができなくなった」(食楽webから引用)とのことで、惜しまれつつも閉店されたようです。

  

しかし、閉店して1年ほど経ったある日に、今の西新宿のビルで再オープン。
なぜ再びオープンしたのかというと、今のオーナーさんがもともとFISHの大ファンだったんです。
なんとか味を残し続けたいという思いで、前オーナーに頼み込んで譲り受け、さらにFISHで16年も料理人を務めていた方に、新しい店舗の料理人をお願いすることができ、今に至るようです。

  

「FISH」さんにカレーを食べに行った時には、そんなこと全く知らなかったので、今回紹介するにあたって調べる中で知った衝撃の事実でした…
こういったブログを書くたびに、お店の成り立ちなどを知ることができて、いろいろな歴史があるのだなと感じます。

  

さて、そんなFISHさんのメニューをまずはご紹介しましょう。

  

  

最大3種のあいがけでカレーを食べることができたり、またカレーの組み合わせや、トッピングの種類も豊富なので、自分好みのカレープレートを作ることができそうです。

  

今回僕は、3種コンボで、白身魚のカレー&キーマ&MIX豆をいただきました。
どんなカレーかは、↓こちらの動画をご覧ください。

  

  

白身魚のカレーは、マイルドな感じがあり、白身魚を片栗粉でまぶして揚げている感じなので、外はサクッと、中はジャージでうまいです。

  

キーマはしっかりと辛さがありつつ、トマトベースで仕上がっていて、安定の旨さ。
コクがしっかりとあり、旨いので、これを食べればまず間違いないでしょう。笑

  

さらに、豆のカレーがあることで、他のカレーと混ぜ合わせることができ、味変をしながら食べることができます。
豆の味がしっかり、一方で癖はないので、混ぜ合わせるのにベストです。

  

付け合わせの種類もたくさんあって、パッパル、マッシュポテト、玉ねぎのアチャールとカレーと合わせるのに良い副菜ばかりで、カレーだけでなく、これらも合わせるといい感じです。

  

テーブル席、カウンター席、どちらもあって非常に気軽に入りやすいです。僕みたいに普段一人で食べに行く人には有難いですね…笑

  

店舗名FISH
店舗情報https://tarutarujapan.com/?p=1432
住所〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目5−6 新宿ダイカンプラザ756 2F
営業時間🌞 11:30 – 15:00(L.O.14:30)
🌙 17:00 – 22:00(Food L.O.21:00 / Drink L.O.21:30)
料金1000〜2000円
こんな人におすすめ・長年愛されているカレーを食べてみたい人
・フライされた魚カレーを食べてみたい人(個人的おすすめ)
・いろんなコンボを試してみたい人

👇応援クリックよろしくお願いします!

投稿者について

カレーをこよなく愛する社会人です。
カレー店をめぐり、食べるだけでは飽き足らず、自分でもたまに作るようになりました。
カレー店を探す中で、こんなサイトあったらいいなを形にしたいと思って解説しました。
皆さんのコメントをもとにアップデートできたらと思いますので、何かありましたら、コメントください。

カレー以外のことも投稿するかもです。ご了承ください。
カレー情報しかほしくないという方には申し訳ないですが、大目に見てください。

▼YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC9L1ADR6XB8o-_Lja_sDFVA

おすすめ:

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA