【大阪・梅田カレー】旧ヤム鐵道

開店前から行列必至！？梅田の地下にある本格スパイスカレー

こんにちは。ユウ（@spicy.u1）です。

あっという間に、2022年も半分過ぎてしまいました…！
ぼーっとしていると、暑さで夏も過ぎてしまいそうです。笑

さて、今回は大阪カレーの第２弾です。
大阪のカレーは今回はこれで終わりになりますが、またいつか開拓しに行きます。

ということで、「旧ヤム鐵道」さんをご紹介します。

旧ヤム鐵道って、どんなお店？

今回、大阪のカレーということで紹介していますが、大阪で３店舗、関東で４店舗あり、関東にもあります。

■大阪の３店舗
・旧ヤム邸空堀店＠谷六
・中之島洋館＠肥後橋
・旧ヤム鐵道＠梅田

■関東の４店舗
・旧ヤム邸シモキタ荘＠下北沢
・yammy’s 旧ヤム邸＠六本木
・旧ヤム邸かまくら荘＠長谷
・旧ヤム邸やくぜん堂＠日比谷

東西どちらにお住まいでも（？）食べに行けますね！

まだカレーに今ほど夢中になっていなかった時に大阪に住んでおり、１度だけ食べに行ったことがありました。

カレーの良さに目覚めた状態で、改めて食べたいなと思い、今回行ってきました！

ちなみに開店の15分前くらいに行ったのですが、すでに何組か並んでいてびっくりしました。笑

旧ヤム鐵道は、どんなメニュー？

サラサラとカレーが特徴的で、自家挽きのキーマカレーを中心としています。

基本的には、月替わりカレーを提供されているので、行くタイミングによって異なるカレーを食べられます。（今回は2022年5月のカレーです。）

旧ヤム鐵道で、どんなカレーを食べた？

今回いただいたのは、トリプルカレーに温玉のトッピングとカルダモンチャイです。
カレーは、「Ｂ：マンゴーポークキーマ」、「Ｃ：鶏キーマ」、「Ｄ：豆カレー」にしました。

カルダモンチャイは香りがしっかりとしていて、飲む前からすカルダモンを感じられます。
いざ飲んでみると、カルダモンの味もしっかりと感じられて、口の中がすっきりと爽やかになります。カレーに合わないわけがない逸品です。

カレーはどれも美味しいのは間違い無いのですが、こちらもお店では、カレーポットもついており、カレーにカレーをかけて食べるという、少し珍しいスタイルになっています。

カレーポットをかける前に、まずは一つ一つのカレーの味をしっかりと楽しみ、その後にポッドを追加するとこれが不思議。
さらなる変化を加えて楽しむことができます。

これまでのカレーは、お皿に盛られたカレーを混ぜることで、味や風味を変えて楽しむスタイルでしたが、今回は追いカレーをして変化を加えるという、また斬新な感じで美味しかったです。

もちろん、お皿のカレーを混ぜて味変しながら食べることもでき、それも美味しいので、沢山の種類で味の変化を楽しみたい方は、オールがけを食べてみてください！笑

今回の大阪カレーは、以上となりますが、今後も美味しいカレーを求めて各地に行きたいと思います！
ここのカレーがおすすめ！というようなところがあれば、ぜひインスタなどでコメントいただけると嬉しいです！（@spicy.u1）

店名	旧ヤム鐵道
店舗情報	http://kyuyamutei.web.fc2.com/index.html
住所	〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３バルチカ B2F
営業時間	11:00 – 24:00 ※不定休あり ※営業日・時間ともにルクアイーレに準じます。
料金	1100〜2000円
辛さ ※5段階	🌶🌶
こんな人におすすめ	・月替わりのスパイスカレーを食べたい人・いろんな種類のカレーを一気に食べたい人・出張などで大阪に行く人