【愛知・名古屋カレー】もうやんカレー

ヘルシーとがっつりを兼ね備えた驚きのカレー

前回の投稿「【愛知・名古屋カレー】ERICK SOUTH」でご紹介した、大名古屋ビルヂングのＢ１階にある「もうやんカレー」さんを紹介していきます。

おそらく皆さまご存じの「もうやんカレー」。
東京を中心に10店舗、そして横浜、名古屋に1店舗ずつ展開している、個性あふれるお店です。
ホームページを見ていただくと分かりますが、カレーに対するこだわりがとても強く感じられます。（↓のURLからページに移れます。）

というのも、創業者の「辻 智太郎」さんが昔スポーツトレーナーをしていたそうで、その頃から「体に良い食べ物はなんだろう？」と研究をされていたようです。
その研究と実験を繰り返した結果、野菜のごった煮のスパイス味（想像がつかないな…笑）にたどり着いたようです。
これが体調に良いらしく、2年間続け改良を重ねた結果、カレーになったという、「まさかそんな経緯があったの！？」というビックリするようなことが、もうやんカレー誕生の秘話のようです。笑

そして、そんなカレーの特徴は？というと

• 完成まで「2週間」！？もかかる
• カロリーが「90kcal / 100g」と低カロリー
• 野菜の使用量が、通常の欧風カレーの「3倍」
• グルテンフリー＆化学調味料無添加の漢方、薬膳スパイスを使用
• 翌日のお通じが良くなる

体に良いもの追究されているだけあって、手間がかかりながらもヘルシーで体に良いカレーになっていると分かります。

昼と夜でメニューが変わります。
🌞「野菜たっぷりカレービュッフェ」1000円　※ルイボスティー・コーヒー付き
🌙「カレーライスとスパイスタパス」1000円　※スパイスタパス…小皿料理

今回はランチタイムに行ってきました。

盛り付けが汚いのが少々恥ずかしいですね…笑
ターメリックライスにもうやんカレー。そして各種野菜たちです。
野菜はいくつも種類がある中から、好きなものをお皿に載せられるだけ選ぶことができるので自分好みのカレープレートに仕立てることができます。
僕が選んだ野菜は、もやし、キャベツ、刻みネギ、人参などのサラダを取りました。

カレーはご紹介しているとおりですが、たくさんの野菜を使ったカレーとなっており、コクがしっかりとあって、ドロッとしたカレーになっています。野菜の旨味が凝縮されていて、これでカロリー本当に低いの！？と思うくらい、しっかりとした味になっています。

一方で野菜の方は、生野菜やサラダなど、各種揃えられていて、正直どれを食べようかかなり迷います。笑
他のお客さんが後ろに続いているので、あまりチンタラしていられなかったので、即座の判断が求められました…笑
でもどのサラダを取ったとしても、味は間違いなく美味しいと思うので、そこはご安心ください！

ランチタイムにはルイボスティーとコーヒーもついているので、しっかりとカレーを楽しんだあと、一息つきながらお茶を飲むことができます。
僕はルイボスティーをいただきましたが、ノンカフェインなので、個人的には有り難いです。（なんで？笑）

ちなみにおかわり自由なので、さらにもう1杯カレーを食べてしまいました。笑
ライスもターメリックライス以外に白米もあるので、ライスの種類を変えて楽しむこともできますよ。

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